Smartmehl Brötchen-Mix Hell

Glutenfreie Mehlmischung

Ab  6,76

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Kartoffelstärke, Reismehl, Tapiokastärke, Hirsemehl, Kichererbsenmehl, Reisvollkornmehl, Xanthan, Flohsamenschalenpulver

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

Brennwert (kJ / kcal)
Fett (g)
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate (g)
davon Zucker
Ballaststoffe (g)
Eiweiß (Protein)
Salz (g)
1511
1,1
0,2
76,4
1,0
5,6
4,9
0,003

 

Beschreibung

Diese Backmischung enthält bereits alles, was benötigt wird zum Backen von Backware, die fluffig sein soll, wie z.B. Brötchen, Baguettes, Bretzeln, Laugengebäck, Bagels, etc. Hierbei haben wir die 50g, die bei unserer Standard Mehlmischung „Smartmehl Brötchen“ selbst zusammengestellt werden können bereits, vordefiniert, so wie wir das bereits seit Jahren Zuhause backen und unsere strengen Qualitätskontrolleure und Kritiker (unsere Kinder) es mögen. Hinzukommen nur noch die üblichen Zutaten wie bei der Zubereitung mit herkömmlichen Mehlen.

 

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg

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