Smartmehl Brötchen-Mix Hell

Glutenfreie Mehlmischung

Ab  6,90

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Kartoffelstärke, Reismehl, Tapiokastärke, Hirsemehl, Kichererbsenmehl, Reisvollkornmehl, Xanthan, Flohsamenschalenpulver

Beschreibung

Diese Backmischung enthält bereits alles, was benötigt wird zum Backen von Backware, die fluffig sein soll, wie z.B. Brötchen, Baguettes, Bretzeln, Laugengebäck, Bagels, etc. Hierbei haben wir die 50g, die bei unserer Standard Mehlmischung „Val and Pri Grund-Mix Brötchen“ selbst zusammengestellt werden können, bereits vordefiniert, so wie wir das bereits seit Jahren Zuhause backen und unsere strengen Qualitätskontrolleure und Kritiker (unsere Kinder) es mögen. Hinzukommen nur noch die üblichen Zutaten wie bei der Zubereitung mit herkömmlichen Mehlen.

 

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 1468/346 kJ/kcal
Fett 1,1 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 76,4 g
- davon Zucker 1,0 g
Ballaststoffe 5,6 g
Eiweiß 4,9 g
Salz 0,003 g

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