Glutenfreie Kürbispasta in Pasta Maker (Maisfrei)

Leckere vegane Kürbispasta mit glutenfreien Mehlen

Vorbereitungszeit20

Zubereitungszeit4

Gesamtzeit24

Gericht: Beilage

Küche: Smart Küche

Portionen: g

Autor: Jessica Reiniger

Für die Kürbispasta den pürierten Kürbis, und das Mehle in den Pasta Maker füllen und Programm 2 einschalten.
Anschließend Wasser und Öl langsam durch die Öffnung hinzufügen.
Wenn der Teig vollständigt durchgelaufen ist, den Teig nochmals in den Pasta Maker füllen und Programm 2 erneut durchlaufen lassen.
Tipp: Wenn die Nudeln beim ersten Durchlauf zu schnell heraus kommen oder falls sie kleben circa 50 g Reismehl hinzufügen.
Den Vorgang wiederholen bis die Nudeln perfekt aus dem Pasta Maker herauskommen.
Zum Schluss die Pasta 4 Minuten oder etwas kürzer kochen und direkt mit kaltem Wasser abschrecken.
Jessica Reiniger wünscht: Guten Appetit!