Quarky Smartbrötchen (glutenfrei, maisfrei)
Leckere Smartbrötchen mit Quark und Leinsamen
Vorbereitungszeit20 Minuten Min.
Zubereitungszeit40 Minuten Min.
Gesamtzeit1 Stunde Std.
Gericht: glutenfrei, Maisfrei
Portionen: 6 Brötchen
Autor: Jessica Reiniger
- 160 g Wasser
- 100 g Quark
- 20 g Hefe
- 5 g Dattelsirup oder ähnliches
Entweder
- 250 g ValandPri Fertig Mix Brötchen und Brezeln
Oder
- 225 g ValandPri Grund Mix Brötchen
- 25 g ValandPri Bio Kichererbsenmehl
Dazu
- 25 g Leinsamen
- 10 g Olivenöl
- 5 g Essig
- 5 g Salz