Alle Zutaten für den Teig zusammen zu einem glatten und weichen Teig kneten. Im Thermomix 2 Minuten / Knetstufe.
Ohne Thermomix: flüssige Zutaten in eine Schlüssel geben. Trockene Zutaten kurz vermengen und zu den flüssigen Zutaten dazu geben. Alle Zutaten für den Teig zu einem glatten und geschmeidigen Teig verkneten.
Teig auf die mit Reismehl Extra Fein bemehlte Teigunterlage geben.
Den Teig mit Hilfe des Streufix mit Reismehl Extra Fein bestreuen und zu einem glatten und weichen Laib falten und formen.