Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf vom Thermomix oder Mixer geben und 15 Sek./Stufe 10 pulverisieren. Bitte keine Puderzucker verwenden.
Butter schneiden, Val and Pri Fertig Mix 1zu Kuchen und Kekse die restlichen Zutaten für den Teig dazugeben und im Thermomix 2 Min./Stufe 4 verrühren. In der Küchenmaschine mit dem Knethacken auf mittlere Stufe ca. 3 Minuten kneten.
Teig auf eine Teigunterlage geben, kurz mit den Hände zu einen glatten, homogenen Teig kneten und zu einer Kugel formen.
Den Teig in Folie wickeln und 2 Stunden kaltstellen.