Val&Pri
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Val and Pri Xanthan-Pulver
Xanthan 100% (E415)
Lebensmittelzusatzstoff
€ 9,00
Vorrätig
Beschreibung
Xanthan Polysaccharid-Gummi, gewonnen durch Fermentation von Kohlenhydraten mit einer Reinkultur von natürlich vorkommendem Xanthomonas campestris. Weiß bis cremefarbiges Pulver.
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Brennwert | 759/188 kJ/kcal |
| Fett | 0,0 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| - davon Zucker | 0,0 g |
| Ballaststoffe | 80,0 g |
| Eiweiß | 7,0 g |
| Salz | 0,05 g |
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