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Glutenfreie Mehlmischung l Grund Mix Brot 1kg
€ 8,90 MwSt.
Die ideale glutenfreie Mehlmischung für Menschen mit hohen Ansprüchen, die auf den guten deutschen Brotgeschmack und die Konsistenz nicht verzichten möchten. Mit GRUND-MIX BROT backst Du glutenfreie Brote, die sich nicht von herkömmlich hergestellten Broten unterscheiden.
Mengenrabatt
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Ab 3 x 1kg Pakete 5% Rabatt |
Val&Pri Abo
Versandkostenfrei ab 100,- € (DE) l 150,- € (AT)
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Beschreibung
Unser Val&Pri Grung Mix Brot ist
♦ glutenfrei
♦ laktosefrei
♦ maisfrei
♦ vegan
♦ ohne Salz- und Zuckerzusätze
♦ frei von Gentechnik und
♦ frei von den 14 kennzeichnungspflichtigen AllergenenGrund
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1 kg |
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Zutaten
Zutaten
Kartoffelstärke, Reismehl, Tapiokastärke, Hirsemehl, Flohsamenschalenpulver, Xanthan
Nährwerte
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Brennwert | 1464/345 kJ/kcal |
| Fett | 0,8 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 78,8 g |
| - davon Zucker | 0,9 g |
| Ballaststoffe | 4,2 g |
| Eiweiß | 3,6 g |
| Salz | 0,002 g |
Anwendung
Die Brote werden nach dem 450 / 50 Prinzip zubereitet. Grundsätzlich nimmt man 450 g GRUND-MIX BROT und 50 g anderes reines Vollkornmehl.
Das bedeutet, Du hast ein Rezept und kannst damit unendlich viele verschiedene Brot-Variationen selbst kreieren.
Es wird nie langweilig. Du kannst die verschiedenen glutenfreien Mehlsorten einfach bei den 50 g kombinieren und Brote mit verschiedenen Farben, Konsistenzen und Geschmäckern backen.
Tipps:
+ Für dunkleres Brot: nimm einfach 5-10 g Traubenkernmehl und 45-40 g anderes Mehl nach Wahl und so hast du die 50 g anderes Mehl für deine Smartbrot-Rezepte. Einfacher geht es nicht.
+ Gib 20-30 g Körner zusätzlich zu jedem Rezept ohne Körner dazu. So einfach zauberst du ein Brot mit Körnern.
