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Bio Fertig-Mix Vollkorn – Brot & Brötchen Hell
Mit unserem Bio Fertig-Mix Vollkorn – Brot & Brötchen Hell genießt du glutenfreies Brot mit voller Nährstoffkraft. Die sorgfältig abgestimmte Mischung aus Bio-Hirsemehl, Reismehl, Kichererbsenmehl, Quinoamehl und Buchweizenmehl sorgt für eine milde, leicht nussige Note und eine besonders weiche Krume.
Ohne Zucker, ohne Stärke, ohne künstliche Zusätze – nur wertvolle Zutaten in 100 % Bio-Qualität. Die Flohsamenschalen in der Mischung dienen als rein natürliches Bindemittel und machen dein Brot besonders saftig und lange haltbar. Ob als fluffiges Brot oder als knusprige Brötchen – mit dieser Mischung gelingt dir gesunde, glutenfreie Backkunst mit vollem Geschmack.
| Gewicht | 1 kg |
|---|
Bio Hirsemehl, Bio Reisvollkornmehl, Bio Kichererbsenmehl, Bio Quinoamehl, Bio Buchweizenmehl, Bio Flohsamenschalenpulver
| Brennwert | 1509/361 kJ/kcal |
| Fett | 3,3 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 65,6 g |
| - davon Zucker | 1,3 g |
| Ballaststoffe | 10,9 g |
| Eiweiß | 10,8 g |
| Salz | 0,003 g |
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