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Xanthan 200g l Glutenfrei
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Xanthan 100% (E415) Lebensmittelzusatzstoff
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Beschreibung
Xanthan Polysaccharid-Gummi, gewonnen durch Fermentation von Kohlenhydraten mit einer Reinkultur von natürlich vorkommendem Xanthomonas campestris. Weiß bis cremefarbiges Pulver.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0,2 kg |
|---|
Zutaten
Zutaten
Xanthan 100% (E415)
Nährwerte
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Brennwert | 759/188 kJ/kcal |
| Fett | 0,0 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| - davon Zucker | 0,0 g |
| Ballaststoffe | 80,0 g |
| Eiweiß | 7,0 g |
| Salz | 0,05 g |
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