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Fertig Mix Brötchen und Brezeln 1kg l Glutenfreie Backmischung
€ 9,90 MwSt. – oder abonniere und spare 10%
Unsere glutenfreie Backmischung ist ideal für luftige Backwaren wie Brötchen, Baguettes, Brezeln, Laugengebäck und Bagels. Sie überzeugt mit einem authentischen Geschmack und einer Konsistenz, die herkömmlichen Backwaren gleicht – perfekt für alle, die glutenfrei genießen möchten.
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Vorrätig
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Beschreibung
- glutenfrei
- laktosefrei
- maisfrei
- vegan
- ohne Salz- und Zuckerzusätze
- Frei von Gentechnik
- Frei von den 14 kenn-zeichnungs-pflichtigen Allergenen
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1 kg |
|---|
Zutaten
Zutaten
Kartoffelstärke, Reismehl, Tapiokastärke, Hirsemehl, Kichererbsenmehl, Reisvollkornmehl,
Xanthan, Flohsamenschalenpulver
Nährwerte
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Brennwert | 1468/346 kJ/kcal |
| Fett | 1,1 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 76,4 g |
| - davon Zucker | 1,0 g |
| Ballaststoffe | 5,6 g |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Salz | 0,003 g |
Anwendung
Einfach die Mehlmischung mit den restlich üblichen Zutaten gemäß Rezept verkneten, teilen und zu einem schönen Laib formen. Dann bemehlen oder mit Körnern bedecken, nach Herzenslust einschneiden und ab in den Backofen!
Heraus kommen z.B. herrlich fluffige und knusprige, glutenfreie Brötchen, deren leckerer Geschmack und saftige Konsistenz bis heute viele Glutenfrei-Genießer überzeugt hat – sogar die allerschärfsten Kritiker glutenfreier Speisen, die wir kennen: unsere Kinder!
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