Fertig Mix Brötchen und Brezeln 1kg l Glutenfreie Backmischung

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(Grundpreis:  9,90 / 1 kg)

Unsere glutenfreie Backmischung ist ideal für luftige Backwaren wie Brötchen, Baguettes, Brezeln, Laugengebäck und Bagels. Sie überzeugt mit einem authentischen Geschmack und einer Konsistenz, die herkömmlichen Backwaren gleicht – perfekt für alle, die glutenfrei genießen möchten.

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Beschreibung
  • glutenfrei
  • laktosefrei
  • maisfrei
  • vegan
  • ohne Salz- und Zuckerzusätze
  • Frei von Gentechnik
  • Frei von den 14 kenn-zeichnungs-pflichtigen Allergenen
Zusätzliche Informationen
Gewicht 1 kg
Zutaten

Zutaten

Kartoffelstärke, Reismehl, Tapiokastärke, Hirsemehl, Kichererbsenmehl, Reisvollkornmehl,
Xanthan, Flohsamenschalenpulver

Nährwerte

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 1468/346 kJ/kcal
Fett 1,1 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 76,4 g
- davon Zucker 1,0 g
Ballaststoffe 5,6 g
Eiweiß 4,9 g
Salz 0,003 g
Anwendung

Einfach die Mehlmischung mit den restlich üblichen Zutaten gemäß Rezept verkneten, teilen und zu einem schönen Laib formen. Dann bemehlen oder mit Körnern bedecken, nach Herzenslust einschneiden und ab in den Backofen!

Heraus kommen z.B. herrlich fluffige und knusprige, glutenfreie Brötchen, deren leckerer Geschmack und saftige Konsistenz bis heute viele Glutenfrei-Genießer überzeugt hat – sogar die allerschärfsten Kritiker glutenfreier Speisen, die wir kennen: unsere Kinder!

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