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Grund Mix Brötchen 1kg l Glutenfreie Mehlmischung
€ 8,90 MwSt. – oder abonniere und spare 10%
Die perfekte glutenfreie Mehlmischung für Brötchen, Baguettes, Bagels und jede (kleine) Hefe-Backware, die besonders fluffig sein soll. Mit dem GRUND-MIX BRÖTCHEN backst Du Brötchen wie vom Bäcker, manchmal auch besser.
Mengenrabatt
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Ab 3 x 1kg Pakete 5% Rabatt |
Vorrätig
Val&Pri Abo
Versandkostenfrei ab 100,- € (DE) l 150,- € (AT)
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Beschreibung
Unser Val&Pri Grund Mix Brot ist
♦ glutenfrei
♦ laktosefrei
♦ maisfrei
♦ vegan
♦ ohne Salz- und Zuckerzusätze
♦ frei von Gentechnik und
♦ frei von den 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1 kg |
|---|
Zutaten
Zutaten
Kartoffelstärke, Reismehl, Tapiokastärke, Hirsemehl, Xanthan, Flohsamenschalenpulver
Nährwerte
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Brennwert | 1464/345 kJ/kcal |
| Fett | 0,9 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 77,8 g |
| - davon Zucker | 0,9 g |
| Ballaststoffe | 5,0 g |
| Eiweiß | 4,0 g |
| Salz | 0,003 g |
Anwendung
GRUND-MIX BRÖTCHEN werden nach dem 450 / 50 Prinzip zubereitet.
Grundsätzlich nimmt man 450 g GRUND-MIX BRÖTCHEN und 50 g anderes reines Vollkornmehl.
Das bedeutet, Du hast ein Rezept und kannst damit unendlich viele verschiede Brötchen Variationen selbst kreieren.
Es wird nie langweilig. Du kannst die verschiedenen glutenfreien Mehlsorten einfach bei den 50 g kombinieren und Brötchen mit verschiedenen Farben, Konsistenzen und Geschmäckern backen.
Tipps:
+ Für dunkleres Brötchen: nimm einfach 5-10 g Traubenkernmehl und 45-40 g anderes Mehl nach Wahl und so hast du die 50 g anderes Mehl für deine Brötchen Rezepte. Einfacher geht es nicht.
+ Gib 20-30 g Körner zusätzlich zu jedem Rezept ohne Körner dazu. So einfach zauberst Du ein Brötchen mit Körnern.
+ Für Rezepte besuche unseren Blog. Jessica hat die besten glutenfreien Rezepte für Dich entwickelt.
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