Glutenfreie Mehlmischung l Grund Mix Brot 1kg

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Enthält 7% red. MwSt.
(Grundpreis:  8,90 / 1 kg)

Die ideale glutenfreie Mehlmischung für Menschen mit hohen Ansprüchen, die auf den guten deutschen Brotgeschmack und die Konsistenz nicht verzichten möchten. Mit GRUND-MIX BROT backst Du glutenfreie Brote, die sich nicht von herkömmlich hergestellten Broten unterscheiden.

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Beschreibung

Unser Val&Pri Grung Mix Brot  ist 

♦ glutenfrei

♦ laktosefrei

♦ maisfrei

♦ vegan

♦ ohne Salz- und Zuckerzusätze

♦ frei von Gentechnik und

♦ frei von den 14 kennzeichnungspflichtigen AllergenenGrund

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1 kg
Zutaten

Zutaten

Kartoffelstärke, Reismehl, Tapiokastärke, Hirsemehl, Flohsamenschalenpulver, Xanthan

Nährwerte

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 1464/345 kJ/kcal
Fett 0,8 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 78,8 g
- davon Zucker 0,9 g
Ballaststoffe 4,2 g
Eiweiß 3,6 g
Salz 0,002 g
Anwendung

Die Brote werden nach dem 450 / 50 Prinzip zubereitet. Grundsätzlich nimmt man 450 g GRUND-MIX BROT und 50 g anderes reines Vollkornmehl.

Das bedeutet, Du hast ein Rezept und kannst damit unendlich viele verschiedene Brot-Variationen selbst kreieren.

Es wird nie langweilig. Du kannst die verschiedenen glutenfreien Mehlsorten einfach bei den 50 g kombinieren und Brote mit verschiedenen Farben, Konsistenzen und Geschmäckern backen.

Tipps:

+ Für dunkleres Brot: nimm einfach 5-10 g Traubenkernmehl und 45-40 g anderes Mehl nach Wahl und so hast du die 50 g anderes Mehl für deine Smartbrot-Rezepte. Einfacher geht es nicht.

+ Gib 20-30 g Körner zusätzlich zu jedem Rezept ohne Körner dazu. So einfach zauberst du ein Brot mit Körnern.

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