Ein Familien Rezept. Die Konsistenz ist perfekt. Der Geschmack ist wunderbar. Die Form ist perfekt.
Tipp: Die Klöße können auch eingefroren werden. Beim Kochen von gefrorenen Klößen darauf achten, dass das Wasser immer kocht, d.h. immer nur so viele Klöße ins kochende Wasser werfen, so lange das Wasser noch kocht. Abwarten bis das Wasser wieder kocht, bis die nächsten Klöße eingeworfen werden können.