Diese glutenfreien Brötchen sind wirklich ein Wunder. Es wird immer nach Rezepten ohne Hefe gesucht und ich freue mich sehr, dieses Rezept mit euch teilen zu dürfen. Die Brötchen sind super lecker. Schmecken ganz „normal“. Außen knusprig, Innen locker und fluffig. Und das alles ohne Hefe & Co.
Das Schöne an diesem Rezept ist, dass ihr jedes Smartmehl für Brot oder Brötchen dafür nehmen könnt.