Glutenfreie Nudel mit Ei im Pasta Maker (maisfrei)

Glutenfreie Nudeln mit Ei im Pastamaker (maisfrei)

Vorbereitungszeit10

Zubereitungszeit15

Gesamtzeit25

Gericht: Pasta

Portionen: g

Autor: Jessica Reiniger

2 Eier
5 g Olivenöl
Auffüllen auf 150 g mit Wasser Wassermenge anpassen: Angel Hair auf 160g auffüllen

Teig herstellen:
Trockene Zutaten gut vermengen und in den Behälter geben. Flüssige Zutaten in einer Schüssel kurz mischen und langsam in den Behälter gießen. Das Programm für 300 g Mehl laufen lassen.
Teig bearbeiten:
Fertigen Nudelteig mit den Händen zerkleinern und wieder in den Behälter geben. Programm nochmals laufen lassen.