Einfache Plätzchen (glutenfrei, laktosefrei, maisfrei)

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Einfache Plätzchen

Vorbereitungszeit20 Min.
Zubereitungszeit30 Min.
Arbeitszeit50 Min.
Gericht: Plätzchen
Portionen: 40 Stück
Autor: Jessica Reiniger

Zutaten

  • 250 g Smartmehl 1zu1
  • 125 g Margarine
  • 75 g Zucker
  • 2 Pk Vanille Zucker
  • 1 Ei
  • 1 TL Backpulver

Anleitungen

  • Margarine, Zuker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 1 Minute /Stufe 3 verrühren bzw gut verrühren
  • Das Ei dazu geben und 1 Minute/ Stufe 3 weiter verrühren
  • Mehl dazu geben und 1Minute/ Stufe 4 verrühren
  • In die Gebäckpresse umfüllen
  • Auf dem Zauberstein oder Blech spritzen
  • Im vorhegeizten Backofen 180 C O/U 12-15 fertig backen.
  • Auf den Zauberstein kurz abkühlen lassen und zügig Platzchen auf einen Gitter ganz abkühlen lassen

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